Der Winter im Waldviertel ist mehr als nur eine kalte Jahreszeit. Es ist die Zeit, in der die Natur zur Ruhe kommt, die Bäume ihre Kraft sammeln – und in der das beste Massivholz für unsere handgefertigten Tische gewonnen wird. Erfahre, was mit Bäumen im Winter passiert und warumWinterholz die höchste Qualität für langlebige Holzmöbel bietet.
Die Winterruhe: Wenn Bäume "schlafen"
Ab Temperaturen unter 5°C geschieht etwas Faszinierendes in den Wäldern des Waldviertels: Die Bäume stellen ihr Wachstum komplett ein. Die Winterruhe – oder wissenschaftlichDormanz genannt – beginnt.
Was passiert bei der Winterruhe?
- ❄️Wachstumsstopp: Kein neuer Jahresring entsteht. Die Zellteilung wird komplett eingestellt.
- 💧Wasser-Rückzug: Wasser wird aus den äußeren Schichten ins Kernholz zurückgezogen. Das Holz wird dichter.
- 🛡️Frostschutz: Zellen bilden eine natürliche "Gefrierschutz-Schicht" mit konzentrierten Zuckern und Salzen.
- 🌳Energiereserven: Nährstoffe werden in Wurzeln und Stamm gespeichert für den Frühjahrsaustrieb.
Diese natürliche Ruhephase ist nicht nur ein Überlebensmechanismus – sie ist der Grund, warumWinterholz die beste Qualität für Massivholzmöbel hat.
Warum Winterholz besser ist als Sommerholz
Seit Jahrhunderten wissen Förster und Tischler: Im Winter geschlagenes Holz ist hochwertiger. Aber warum genau?
1. Niedriger Feuchtigkeitsgehalt
Im Winter haben Bäume den niedrigsten Wassergehalt des Jahres. Während Sommerholz bis zu 60-80% Feuchtigkeitenthalten kann, liegt Winterholz bei nur 30-40%.
Das bedeutet für deine Möbel:
- Schnellere und gleichmäßigere Trocknung
- Weniger Rissbildung beim Trocknen
- Geringeres Schwund-Verhalten (weniger "Verziehen")
- Stabilere Maße über Jahrzehnte
2. Höhere Holzdichte
Durch den Wasserrückzug ins Kernholz wird Winterholz dichter und härter. Die Zellwände sind kompakter, die Struktur stabiler.
Vorteile:
- Höhere Tragfähigkeit und Belastbarkeit
- Bessere Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung
- Schönere, feinere Oberflächenstruktur
- Längere Lebensdauer deiner Möbel
3. Weniger Schädlinge und Pilze
Im Winter sind Insekten, Pilzsporen und Käfer inaktiv. Frisch geschlagenes Winterholz wird seltener von Holzschädlingen befallen.
Bei Sommerholz hingegen können Borkenkäfer, Holzwürmer und Pilze noch aktiv sein und das Holz befallen – auch nach der Verarbeitung.
4. Bessere Verarbeitung
Tischler und Holzhandwerker wissen: Winterholz lässt sich präziser bearbeiten. Es splittert weniger, Schnittflächen sind glatter, Oberflächenbehandlungen (Ölen, Wachsen) dringen gleichmäßiger ein.
⏰ Alte Handwerksregel
"Holz schlägt man, wenn die Säfte schlafen – zwischen Martini (11. November) und Frühlingsanfang."
Diese jahrhundertealte Weisheit ist bis heute gültig. Unsere Förster im Waldviertel halten sich daran.
Die Tierwelt im Winterwald
Auch wenn der Wald im Winter stiller wirkt – er ist voller Leben. Rehe, Füchse, Wildschweine und Dachsehinterlassen ihre Spuren im Schnee. Eichhörnchen holen ihre im Herbst versteckten Nüsse hervor. Spechte klopfen an Baumstämmen auf der Suche nach Insektenlarven.
Bei unseren Waldgängen im Winter sehen wir diese Spuren täglich. Der Wald schläft nie ganz. Er wartet nur. Auf den Frühling. Auf die Wärme. Auf neues Leben.
Von der Winterruhe zum Tisch
Stell dir vor: Ein Eichenstamm, geschlagen im Januar 2025, mitten in der tiefsten Winterruhe. Über 80 Jahre ist dieser Baum gewachsen. Jedes Jahr hat er einen Ring gebildet – außer im Winter, da hat er geruht, Kraft gesammelt.
Dieser Stamm wird jetzt sorgfältig getrocknet, von Hand bearbeitet, geschliffen, geölt. Die Jahresringe werden sichtbar – jeder einzelne eine Geschichte. Ein breiter Ring? Das war ein regenreicher Sommer. Ein schmaler? Ein trockenes Jahr.
Und zwischen diesen Ringen: Die Winterruhe. Die stillen Monate, in denen der Baum nicht wuchs, sondern wartete. Diese Ruhe, diese Geduld – sie ist jetzt Teil deines Tisches.
❄️ Winterholz in deinem Zuhause
Jeder unserer Tische aus Winterholz trägt die Qualitäten dieser besonderen Jahreszeit in sich:
- ✓Höchste Stabilität und Langlebigkeit
- ✓Minimales Schwund- und Rissverhalten
- ✓Dichtere, härtere Holzstruktur
- ✓Natürlicher Schutz vor Schädlingen
- ✓Nachhaltig geschlagen in österreichischen Wäldern
Der Kreislauf der Jahreszeiten
Der Winter im Waldviertel ist mehr als nur eine Pause. Er ist ein essentieller Teil des Lebenszyklus – für Bäume, für den Wald, für das Holz, das wir verwenden.
Ohne Winterruhe gäbe es kein Wachstum im Frühling. Ohne die Kälte keine dichten, starken Jahresringe. Ohne die stillen Monate keine Qualität, die Generationen überdauert.
Wenn du das nächste Mal einen verschneiten Wald siehst, denk daran: Unter der weißen Decke sammelt die Natur Kraft. Und vielleicht wird einer dieser Bäume in ein paar Jahren Teil deines Zuhauses – als handgefertigter Massivholztisch, der die Ruhe und Stärke des Winters in sich trägt.
Dein Tisch aus Winterholz
Entdecke unsere handgefertigten Massivholztische aus hochwertigem Winterholz des Waldviertels. Jeder Tisch ein Unikat, jeder Ring eine Geschichte.
Fazit: Die Magie des Winterholzes
Winterholz ist nicht einfach nur "Holz, das im Winter geschlagen wurde". Es ist das Ergebnis einer jahrhundertealten Tradition, wissenschaftlicher Erkenntnis und tiefer Naturverbundenheit.
Es vereint:
- Qualität: Dichter, härter, stabiler als Sommerholz
- Nachhaltigkeit: Schonender Holzschlag in der Ruhephase des Waldes
- Handwerk: Bessere Verarbeitung für präzisere Möbel
- Geschichte: Jahresringe, die die Winterruhe sichtbar machen
- Langlebigkeit: Möbel, die Generationen überdauern
Der nächste Winter kommt bestimmt. Und mit ihm die nächsten Bäume, die ihre Geschichte in deinem Zuhause erzählen werden. ❄️🌲



